ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ, КАФЕ, БАРЫ В МАДРИДЕ
В Мадриде огромное колличество баров, ресторанов, кафе.У Вас есть возможность выбрать наилучший вариант места, где можно вкусно покушать, закусить и просто хорошо отдохнуть. Выбирайте на свой вкус: дорого, дешево, экзотично...
не из бюджетных
в стиле корриды
в андалусском стиле
вино / вермут в числе специализаций
особо щедрые порции бесплатных тапас
Автор карты и описания Владимир Ларин
НАЗВАНИЕ
АДРЕС
ОПИСАНИЕ
Cava de San Miguel, 6
Как и прочие "мезоны" на этой улице на задворках Пласа Майор, сильно туристический и не из бюджетных, но иногда можно отметиться и в туристических местах.
Cava de San Miguel, 13
Не из бюджетных.
Бокероны.
Bailén, 19
Кастовая мадридская таверна c видом на кафедральный собор, основанная в 1909 году. Рассказывают, что во времена испанской Республики таверне пришлось убрать из названия слово Rey (король).Треска, мнихи (torrijas). Бочковый вермут, бочковый сидр.
Mayor, 63
Потрошки (mollejas), почки тушёные с луком (riñones encebollados)
Plaza Mayor, 20
Колоритный андалусский бар в стиле корриды, увешанный трофейными бычьими головами и зрелищными фотографиями. Тапас подают к каждому напитку, нередко - порционную паэлью.
Вино "Барбадильо".
Calle Mayor, 84
Одна из типичнейших старых мадридских таверн, основанная в 1897 году и оформленная в стиле корриды. Бесплатные тапас на выбор из нескольких имеющихся: мидии, креветки, оливки, салат, картошка под али-оли...
Пепитория из курицы (gallina en pepitoria) по рецепту столетней давности, куропатка в маринаде (perdiz en escabeche), кальос мо-мадридски. По вторникам косидо, подаваемое в три захода. Вино из Вальдепеньяс, домашнее вино, разливаемое в маленькие стаканчики.
Costanilla de Santiago, 2
Современный тапас-бар.
Разнообразные тапас в стиле фьюжн.
Coloreros, 5
Старая андалусская таверна, в помещениях которой в XIX веке располагалась угольная лавка.
Иберийский хамон, креветки.
Bordadores, 5
Многолюдный астурийский ресторан-сидрерия. Бесплатные тапас предлагаются на выбор из имеющихся 3-4 видов
Крокеты, сыр кабралес, тапас с ним же. Натуральный сидр.
Arenal, 19
Бар-ресторан по мотивам астурийской кухни, хотя среди заявленных специалитетов присутствует рис с омаром (как полноценное блюдо, конечно, не как тапас).Чорисо в сидре, мерлуза в сидре.